✨比傳統燕麥片更低升糖
✨口感帶有點彈性與嚼勁
✨多了更明顯的穀物與類似堅果的味道
 
鋼切燕麥vs傳統燕麥片
 
傳統燕麥片是整粒燕麥經過蒸煮並壓輾成的燕麥製品，因此烹煮時間較短，只需若5-10分鐘。
 
鋼切燕麥則是燕麥以刀切的方式略切 2-3 刀而成的燕麥碎斷，煮出的來鋼切燕麥粥口感帶有點彈性與嚼勁，也多了更明顯的穀物與類似堅果的味道。烹煮時間較長，若需 15-30分鐘。
 
鋼切燕麥經過的加工程序較少，因此保留了更多營養及纖維，也有較低升糖指數，適合關注血糖的人士。
 
建議的使用方式：
1/4杯燕麥 (38克) 加入 3/4杯 (180毫升) 水，添加少許食鹽。
煮沸後，改小火，燉15分鐘左右，偶爾攪拌。(一人份量)
 
🍎產地：美國伊利諾伊州🇺🇸
 
💫全素、有機、無GMOs